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貓罐頭,要三份
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板橋典華港式飲茶食記

     其實他們的會場算是豪華的了,看來也不少人會在這裡辦婚宴。因為我們是週一中午,還已經一點多了才去,所以人沒有很多,不過看的出來這裡場地蠻大的。

     剛坐下來就先點個茶,這裡是港式飲茶「吃到飽」,加一成的服務費,但是不用茶資,算是很奇特的港式飲茶計費方式。然後推車就出現到我們的桌子旁。不過不是應該坐著點嗎?不曉得為什麼我娘跟我外婆都很緊張的圍著車子....

     這車來的是蒸籠類的東西,我們先叫了一個是蝦餃一個燒賣還有一個珍珠丸子來吃吃,看起來還算不錯。吃起來嘛,就普普,沒有驚艷的感覺,不過不算難吃,可是珍珠丸子的飯有點硬,我懷疑是有點冷掉的關係。

     奶油焗白菜是服務人員說當天的「特別餐點」,是限量供應,小小一碟,因為青菜現在很貴的關係吧,哈!焗烤焗的再稍微焦一點應該會更好吃,不過這道算是有及格了。

     接著就來了另一輛推車,都是湯品,我們點了雞茸玉米湯跟海鮮八寶湯。雞茸玉米湯是我點的,點這道就跟食神做叉燒飯一樣,越是簡單的菜就越考較功夫!不過這道湯讓我失望了,很淡,也沒有什麼雞茸,只有幾顆玉米而已,扣分~~~

     老弟的海鮮湯也沒有好到哪裡去,哈!整晚都是綠綠的東西,八寶只有一寶而已....

     外婆去港式飲茶一定會點灌湯包,通常一碗灌湯包就可以擺平我外婆了!這裡的灌湯包看起來皮比較厚,不過我有喝一口湯,湯頭不錯,料也算多,有菇類、冬粉、一瞇瞇魚翅,還有一些我叫不太出來的料。不過還是一樣,就是及格,沒有驚艷!

     芝麻球一下就被我弟弟掃掉兩個,芝麻球嘛,很難做的不好吃吧,所以無從評分,因為我家巷頭的自助餐店也有芝麻球,也不賴啊.....

     最後我們掙扎著點了一個碧綠燒賣跟芋頭糕,芋頭糕算是這裡有加分的東西,芋頭挺多的,也蒸的很軟,不會太鹹,挺爽口。碧綠燒賣就沒啥特別的,不過就是綠綠的皮稍微有趣一點。

     鹹湯是很讓人失望,甜湯就還不賴喔!我的紫米銀耳粥跟外婆的紅豆西米露都不錯,紫米煮的有軟,銀耳也蠻多的,外婆的紅豆西米露應該也有加椰汁,且喝起來香甜不膩,算是爽口!湯品的焦距好難對啊!不知道是我技術問題還是相機的限制....

    老媽點的是杏仁豆腐,不過她說杏仁的味道可以再濃一點,不過也不算難吃啦!

     所以哩,看來看去的整體評價,就是一家「及格」的港式飲茶,我記得是三百多吃到飽,但是還要加一成的服務費,所以就差不多是400元,憑良心說,我覺得菜色有點少,所以以這個價位來看,還是略嫌稍貴,而且它都沒有粉腸類的東西,可說是最大的弱點!其實我們算是被「推車」跟「吃到飽」這兩個噱頭吸引進去的吧!不算太推薦的餐廳,除非很有閒錢啦!

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